L'HUILE DE PALME ET LA SANTE À cause de son très faible coût, l'huile de palme est de plus en plus utilisée dans une grande variété de produits : céréales, margarine, crème glacée, biscuiteries, pains industriels, barres chocolatées… Rajouter du gras (huile de palme), dans une alimentation déjà trop riche en corps gras saturés, n'est pas bon pour la santé. De plus, les [...] Suite

LA SANTE NE SE GAGNE PAS SUR UN CHAMP DE BATAILLE
Combattre la maladie ! Voilà l’obsession de notre monde pétri d’une culture guerrière qui répond au fer par le fer, au feu par le feu. On «éradique», on «vainc», on «lutte» contre le «fléau» ou ses «agents»… On va même jusqu’à confondre l’art militaire et médical lors des «frappes chirurgicales». Le vocabulaire martial employé quotidiennement [...] Suite